ストウブ君でトウモロコシ♪

立秋・処暑もすぎ暦の上では秋に入りました。

まだ、蒸し暑いですが

夜になると虫達の声が秋のお知らせ発表会を演出してくれています。

秋の食養生と言いたいところですが

今日は、そろそろ収穫も終盤をむかえているトウモロコシをストウブ君で蒸してみました。

トウモロコシは漢方では、むくみに効果があるとされます。

夏の疲れで元気がないときや、むくみがある『気虚・水滞タイプ』におすすめです利尿作用で体の熱を冷まし余分な水分を排出します。五臓では脾・肺を養生します。

薬効はひげのほうがあり、洗って天日干しをしたものを漢方茶として煎じて飲むことでコレステロール値を下げるなどの効果は確かめられています。

漢方では、そろそろ秋の養生も考え、日々の食養生で白い食材を取りいれ秋の乾燥に負けないように体内を潤すことも忘れずに(^_-)-☆秋＝肺。

今日もありがとうございます☆彡